De bio-leefstijl  groeit en groeit maar en ik vond dit interessant genoeg om er een post over te schrijven. Het meest interessante vind ik, dat ondanks dat een ‘biologische/organic leefstijl’ prijziger is dan de ‘normale’ leefstijl, hier toch een duidelijke trend op te merken is. Is jou dat ook opgevallen? Koop jij ook biologisch?

Bio streetstyle

Door de opkomst van verschillende juice bars, bio winkels en bijvoorbeeld pop-up stores, zie je steeds meer mensen massaal bewustere keuzes maken in eten en drinken. Natuurwinkels nemen ook in Nederland steeds meer de overhand en dat zie je zelfs in het straatbeeld terug. Smoothies on the road, vegan-reep hier en bananenbrood to go daar. Ook koffie en thee zijn meer en meer bio aan het worden. Is het een tijdelijke trend of wordt de mens zich echt steeds bewuster van elkaar? Hoop het laatste eigenlijk.

Maaltijdboxen

Ook dit is waarschijnlijk niet aan jullie aandacht ontgaan. Deze boxen bevatten allerlei gezonde heerlijkheden die het koken gemakkelijk maar vooral gezond moeten maken. Ik heb wel ervaringen met HelloFresh. Zowel in Nederland als hier in Duitsland. Ik vond op een gegeven moment dat ik zelf wel aardig gezond kon koken en had deze dozen niet meer nodig. Maar wellicht dat ik binnenkort weer eens wat probeer want ik mag hopen dat er inmiddels een hoop nieuwe recepten zijn bijgekomen. Zelfs supermarkten bieden maaltijdboxen aan en dat maakt de keuze nog eenvoudiger!

Bio in Duitsland

Ik heb altijd het idee gehad dat ‘bio’ in NL uit Duitsland is overgewaaid, maar daar ben ik niet 100% zeker van. De bio/organic lifestyle is hier zo met de cultuur verweven dat het een onderdeel van het ‘stadsbeeld’ is geworden. Je ziet hier heel veel hippe restaurantjes en cafés in de stad die allerlei bio etenswaren serveren. De Lidl en Aldi hebben hier een groot assortiment aan bio producten. We weten inmiddels dat deze winkels kleine prijsje hebben. Gelukkig! Zo blijft bio ook ‘mogelijk’ voor mensen die niet veel te besteden hebben. Er is hier zelfs een winkelketen die erop gericht is om bioproducten te verkopen die door iedereen gekocht kunnen worden. Deze winkel heet Basic Bio en hebben als slogan: Genuss für alle! Ik vind dit een hele mooie insteek! Ook zijn er boeren die een hele bio groenten- en fruitbox bij je thuisbezorgen als je dat zou willen. Dit wil ik persoonlijk nog wel een keer proberen. Kijken hoe dat bevalt. Als ik hier wat meer ervaring mee heb, zal ik hier nog een post over schrijven.

Bio in Nederland

Toen we nog in Nederland woonden, kwamen we geregeld bij de Natuurwinkel, Ekoplaza, Marqt en van Gimsel. Het bioaanbod van de plaatselijke supermarkt genoot ook onze voorkeur. De laatstgenoemde had er ook een cafe bij waar men heerlijk kan eten en drinken. Alles is daar bio! Heerlijk! Wat minder voor de portemonnee, maar omdat ik daarnaast niet zo’n heel groot uitgavenpatroon heb aan andere zaken viel dat uiteindelijk dus wel mee. Met de uitbreiding van Ekoplaza wordt bio steeds meer een onderdeel van de Nederlandse leefstijl en dat vind ik alleen maar goed. Duurzame voeding is niet alleen goed voor de mens, maar ook voor de planeet waarop we wonen.

Bio voor baby’s

Als je hier in Duitsland boodschapjes haalt voor je kindje, dan is het aanbod hierin vaak biologisch. Zowel de goedkopere als de duurdere merken. Bijna alles is automatisch ‘bio’. Ook de lichaamsverzorging voor de kleintjes is vaak vrij van parabenen, synthetische geur en kleurstoffen etc. Men heeft hier bij de drogist ook altijd de keuze om organic luiers te kopen. De zogenaamde ‘Öko-windel’. Ik gebruik geen öko-luiers, maar kook wel zoveel mogelijk biologisch. De gedachte vind ik prettig, maar sommige dingen smaken gewoon ook echt beter.

Gaat jouw voorkeur ook uit naar biologisch of maakt het jouw niks uit? En de keuze voor je kindjes? Ik ben benieuwd naar je reactie!

Liefs, Essma

Uitgelichte afbeelding: Organic van Pixabay